Riet is geboren op 6 november 1929 in Woerden. Dochter van Gart en Anna van Schaik.
Het gezin Van Schaik is verhuisd naar Schalkwijk i.v.m. het werk van vader bij de spoorwegen.
Ze had 3 broers (Gerard, Piet en Gert) en 1 zus (Toos).
Heeft op school gezeten bij de nonnen en was al op jonge leeftijd aan het werk bij mensen in de huishouding.
Getrouwd met Sjaak Seelen en gaan wonen op de Brink waar haar zoon Ton en dochter Ans zijn geboren.
Ze heeft in de beginjaren van haar huwelijk gewerkt in de huishouding (o.a. vloeren schrobben op de knieën) bij dokter Thomkins en bij zijn opvolger, dokter Renckens.
Sjaak en Riet zijn verhuisd naar de Wickenburghselaan , later naar de Biesterlaan en weer terug naar de Wickenburghselaan. Hier zijn ze de trotse grootouders geworden van twee kleinzonen, Mike en Bas. Na het overlijden van Sjaak heeft Riet nog een aantal jaar op de Wickenburghselaan gewoond. Toen Riet op leeftijd was en alles niet meer zo soepeltjes verliep is ze verhuisd naar Het Haltna in Houten waar ze goed verzorgd is. Breien voor de kinderen in Roemenië was haar lust en haar leven en dit heeft ze tot op het laatst gedaan. Later heeft ze zich ook gestort op het diamond painten. In haar appartement zijn er vele te bewonderen. De eerste coronagolf heeft ze heel goed doorstaan. De tweede heeft haar helaas getroffen en werd ze heel ziek. Op 19 november 2020 heeft ze de strijd met het virus verloren en is ze overleden. Wij, de kinderen en kleinkinderen zullen haar missen.