Wout Bishoff werd geboren in Amsterdam op 2 oktober 1930. Wout volgde in Overveen aan het CIOS een studie Sportleraar. Wout was werkzaam bij de Politie Schiedam als Sportleraar. Hij had een relatie met Louise Bishoff-Blankers. Wout en Louise trouwden op 20 juni 1956. Wout had drie dochters: Saskia, Anita en Nanda. Ook had hij vijf kleinkinderen: Sharon, Loraine, Brittany, Dennis en Wout. Zijn vrije tijd besteedde hij graag aan Reizen met de caravan. Op sportief gebied stak hij zijn energie in Boksen en Judo. De laatste woonplaats van Wout was Oostvoorne.